photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Lannepax. Sous la responsabilité la Cheffe de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l'envoi des plats et desserts, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions : - Assister la Cheffe de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Réaliser les desserts et préparations de pâtisserie (notions obligatoires) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Encadrer et former l'équipe en l'absence la Cheffe Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second(e) - Bonnes connaissances en pâtisserie - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe - Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine Repos hebdomadaires : dimanche soir lundi & mardi. Pourboire + mutuelle Prise de poste de suite

photo Réceptionnaire-vérificateur(trice) de marchandises

Réceptionnaire-vérificateur(trice) de marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Vous intervenez au cœur de la branche « Métiers du grain » de la coopérative. Votre travail sera garant de la qualité des céréales stockées. MISSIONS : Dans le cadre de votre mission, vous serez amené.e à effectuer des tâches diversifiées dont les suivantes : Surveillances des séchoirs Transfert des grains Nettoyage Tracer des opérations effectuées toutes les heures Relever les températures du séchoir (toutes les heures). Descendre une échelle pour aller prélever un échantillon de grains (toutes les heures). Relever le taux d'humidité des prélèvements et vérifier la conformité des valeurs. Effectuer une ronde de contrôle sur des points précis toutes les heures afin d'assurer le bon déroulement du séchage en toute sécurité (monter et descendre de nombreux escaliers). Signaler tout aspect (visuel, sonore, odorant) inhabituel au Chef d'équipe. Ce poste multitâche est tout particulièrement destiné aux personnes qui affectionnent le travail en autonomie. L'univers du silo saura vous conquérir si vous vous intéressez au processus de stockage du grain. Vous serez amenés/(ées) à conduire le chariot téléscopique et ou la chargeurse Poste pouvant aller jusqu'a 5 mois de[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement un(e) serveur(euse) expérimenté(e) qui aime la restauration pour intégrer notre petite équipe de passionnée. Les missions : Préparation et mise en place de la salle Vérifier la propreté et la disposition des tables, chaises, nappes, sets de table. Contrôler les réserves de couverts, verres, carafes, condiments. Assurer l'entretien des espaces de passage (accessibilité PMR si applicable). Accueil et prise de commande Accueillir les clients, présenter la carte et les suggestions du jour. Prendre les commandes avec exactitude, être à l'écoute des régimes particuliers/allergies. Transmettre les commandes en cuisine via l'outil informatique (ou fiche papier). Service en salle Assurer un service rapide, courtois et soigné : entrées, plats, desserts. Débarrasser en fin de service et nettoyer les tables entre deux clients. Gérer le service des boissons (café, thé, vins eau). Gestion de l'encaissement et relation client Présenter l'addition et encaisser (CB, espèces, tickets resto). Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme (référent clients mécontents). Participer à la fidélisation (proposition d'un digestif, offre du[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef de partie cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Missions : * Préparer et cuisiner les plats de votre poste * Assurer la mise en place avant le service * Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes * Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement * Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène * Travailler en équipe avec l'ensemble de la brigade Profil recherché : * Expérience en cuisine souhaitée sur un poste similaire * Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) * Capacité à travailler sous pression * Passion pour la cuisine et le travail en équipe Poste à pourvoir immédiatement. Salaire selon expérience.

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